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作品信息

作品名称:九百世纪食品城改造项目

Slogan:

为创造意义而生

作品地址:上海市静安区愚园路246弄10号百富商务楼2层

业主单位:上海九百集团有限公司

申报单位:上海锋界建筑设计有限公司

申报类型:商业价值典范

设计负责人:方华

分享:

占地面积:3200m²

建筑面积:9800m²

建成时间:2021年

企业简介:

锋界设计成立于2006年,现总部设于中国上海,并在数个一线城市设立了分公司,拥有超过170名中外籍建筑师及室内设计师。专注于创意公建、高端住宅、城市更新及商业空间四个方面的设计研究及实践,近年来公司设计作品先后荣获包括德国GDA、亚洲K-DESIGN、美国IDA在内数十项国内外奖项。主创建筑师们将其在海外学习的西方设计理论与东方审美完美结合,十余年里,一直坚持原创设计,并且非常关注项目的完美呈现。

作品展示

上海九百商场(原上海百乐商场)

NINE HUNDRED 

SHOPPING MALLS


“提起上海静安寺,人们想到的,更多是静安寺庙宇,或是静安公园,或是百乐门舞厅,可如果你是一位上了年岁的上海‘老克拉’,你一定会记得在现今环球大厦对面、静安寺庙的西边、百乐门舞厅隔壁的地方,有一座闻名遐迩的‘百乐商城’。”

——谢伯泉(前百乐商场员工)






静安寺的历史可以追述到南宋,“先有静安寺再有上海”,这是很多老上海人都知道的历史,因此说静安寺是上海和上海人的精神堡垒一点都不为过。


△如果说外滩和陆家嘴是上海的”面子“,那么静安寺就是上海的”心脏“

△静安寺影像资料

△静安寺旧照

△百乐门旧照








在静安寺的西北斜对面(愚园路路口)坐落着被称为 “东方第一乐府”百乐门舞厅,它就是描绘上海滩的影视作品中纸醉金迷、声色犬马的娱乐场所的真实原型。舞厅的名字并非土生土长,而是由英文名称 Paramount Hall 的谐音衍生而来的。


1932年百乐门建成后一直就是上海“西化”、“世俗”的灯塔,很难想象东方佛门净地的对面就是西方世俗之巅,“一念天堂、一念地狱”在愚园路的这个路口体现的淋漓尽致。


在1933 年百乐门舞厅开张典礼上,时任国民党政府上海市长的吴铁城亲自出席发表祝词,当时百乐门的常客有张学良,陈香梅与陈纳德的订婚仪式在此举行,卓别林夫妇访问上海时也曾慕名而来。


      △张学良          △陈纳德与陈香梅              △卓别林夫妇




                              
百乐商场取自“百乐门”(Paramount,派拉蒙)的谐音,于 1939 年 2 月 10 日盛装启幕。百乐商场在开业之初便以经营国货为宗旨。当时可谓是集百货之大成,以最精良的货品来适应全沪人士的需要,除了各类新鲜食品品牌外,集中了很多小店铺,生活百货,服饰化妆品一应俱全。

1939 年 2 月 10 日,百乐商场开业广告刊登于申报报头



1965年前后,百乐商场各铺位通过调整,合并成立第九百货商店。1975年,百乐商场拆除,这一延续近半个世纪的名称正式退出历史舞台。原地新建2幢11层、1幢15层商住综合的现代高层建筑。


1978 年,上海市第九百货商店重新开业。第九百货商店总面积达8000平方米,经营高中档为主日用百货等商品1.8万余种,每天客流量达3万人(次)以上。该店占有3层楼面。营业大厅分铺面、二楼及地下室。

△1978 年,重新开业的上海市第九百货商场


1991年,在首届全国百家最佳经济效益商业零售企业评考中,名列第三。随后又成立股份有限公司,成为区属财贸系统 首家向社会公开发行股票的企业。1995 年,第九百货商店年销售额达76494万元。

1996年,九百集团在此诞生。


2000年后,上海商圈逐渐向功能型过渡。第九百货也在 2004 年转型成九百世纪食品城。2020年初夏,九百世纪食品城正式关门歇业。这一次,这个历经近百年变迁的商场将迎来怎样的涅槃重生?






以创意见长的意大利设计公司 GHIGOS 与国内“矩阵式”设计专家锋思城界强强联合,为百乐商场的华丽转身带来令人耳目一新的设计方案



自从 1932 年百乐门落成营业,百乐商场一路前行至今,见证了静安近百年的风雨历程,项目呈现出诸多矛盾相聚合的状态:



“佛”与“魔”,一方是礼佛之所的清净无为,一方是十里洋场的纸醉金迷,项目空间特质如何构筑特色?


“中”与“西”,一边是香火缭绕的传统庙宇,一边是拱券穹顶的欧式洋房,区域城市界面如何均衡发展?


“新”与“旧”,一边是繁华都市的钢构幕墙,一侧是寺庙重檐的歇山斗拱,立面设计语言如何合理表达? 


这些设计矛盾如何解决,中方设计团队锋思城界与外方设计团队意大利 Ghigos 公司有过很激烈的碰撞,曾经提出了很多不同的方案。

△过程方案——揭幕静安之“心”

过程方案——上海花边与意大利蕾丝的碰撞



经过无数次的反复推敲、碰撞,最终两方决定了两个策略,即中方锋思城界提出的源于西方功能主义的“静安阳台“,和意大利Ghigos提出的东方的“礼佛之心”,这也是中意团队相互学习和尊重的结果。




△改造后的九百商场





两层阳台,给上海人一个能坐下来的面佛之地,佛说众生平等,与其顶礼膜拜不如静心感受。以此作为人与城市与自然的连接点,重新创造彼此相互依存的开放空间。

△风雨阳台将封闭界面打开,形成人与环境交互的空间

△风雨阳台将封闭界面打开,形成人与环境交互的空间





相传静安寺始建于三国吴大帝孙权赤乌十年,再次之后一直都以寺庙的形式流传下来。设计师抓住这片土地的核心,汲取千百年来人们心中的信仰获得灵感去进行创作。


设计秉承九百商城是城市的一部分,尊重城市,尊重静安寺。建筑的立面形式采用斗拱屋檐的简化,材质色彩采用与周边和谐的暗铜色,让空间拥有丰富的质感与触感,于简洁中体现建筑群的浑然一体与气势磅礴。


立面折形从屋檐演化的过程;灯柱的设计;建筑立面材质的选择,现场对倾斜角度的研究和调整。


△将挑檐符号化,引入项目设计语言体系之中

△设计将斗拱符号简化,形成项目独特的设计语汇





静安寺自古就有静安庙会,现在的九百商场原址1930年代就形成了市集,中意团队和业主方进行了讨论,一致同意找寻过去市集的印迹,首先市集就应该是开放的,烟火气的,因此规划上将商场界面实行三个“打开”原则。

△剖析图

①一层立面开放并退让,形成风雨阳台,让商业不再争抢城市地盘,退一步看似少了点经营空间,其实形成了蓄客区。


△剖析图

②商场中间空间开放,打通了万航渡路和愚园路的“任督二脉”。


空间设计展示


③二层给商家规划出观景阳台,中意建筑师数次在现场踏勘时发现九百商场的二层是观赏“静安宝塔”的最佳之地,二层的“静安阳台”让人终于可以坐下来安静的看看“静安之心”了。




" 项目体量不大,但是涉及专业极多,比如建筑、景观、室内、灯光、标识这五大项。其中光建筑就包括结构加固、机电改造、市政工程等等方面。


“ 项目中很多设计和改造无规可循,如果采用传统项目 ' 你方唱罢我登场‘的管控方式,项目的成本和周期都无法接受,因此,我们采用了我们独有的’矩阵式设计‘管理。"
——方华(项目设计师)

△设计图



矩阵式设计是把各设计界面并行推进,所有的设计问题都在不同界面进行研讨。


锋思城界是国内首个提出矩阵式设计的机构。矩阵式设计在九百改造项目中解决了以下几个问题:


①从商场策划、定位就参与进来,对商场的整体定位进行建筑改造的可能性分析,避免定位不可落地或预算不切实际。



②提出跨界解决方案,比如用景观的手法解决建筑问题、用灯光解决建筑立面问题、把室内延伸到建筑灰空间。



③设计过程中的专业配合大幅缩短了施工周期:建筑、室内、灯光在概念设计阶段就同步进展,避免了后期的大量修改。






九百商场因其独特的地理和历史地位,决定了它不能是独立的一个点式城市更新,而是必须成为上海城市发展和谐进化的一部分,项目设计单纯的从某个专业技术层面来说并不是难点,其难点在于用“历史”和“城市”的眼光去找寻解题点。

重生后的九百商场不是喧宾夺主,也不再“缩在角落“,“静安阳台”会用它特有的气质,慢慢成为新老上海人的“心之所向”,再续老上海十里洋场的万象风华,重新领航静安之心。


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